An Ode to Chanel...

An Ode to Chanel

This image sums up the very epitome of style and beauty to me. Gorgeous glossy hair, elegantly swept over to the side, heavenly handbag - classic and chic, natural make-up and a pretty blouse with lovely detailing. Chanel has been my all time favourite designer for as long as I can remember and that timeless beauty that captured my imagination,as long as i remember myself!

 

Audrey Tatou does a fabulous job of playing Chanel in 'Coco Avant Chanel. A must see if you haven't already.

 

Chanel No 5. is my favourite but oh what joy to receive a bottle of this at Christmas!

Any gift that comes wrapped like this has to be exquisite.

I love all Chanel accessories

Χριστουγεννιάτικο Κεκάκι////Christmas Cake..

Δέν ξέρω εαν είναι πολύ νωρίς ακόμα για να ποστάρω κατι χριστουγεννιάτικο,αλλα εγω έχω αρχίσει να μπαίνω στο κλίμα απο τώρα,μιάς και τα Χριστούγεννα ειναι η αγαπημένη μου γιορτή απο παιδί!!!Αυτο το χριστουγεννιάτικο κεκάκι ειναι οικογενειακή συνταγή κι αγαπημένη!!!!

Κεικ Χριστουγέννων...

Υλικά:
450 γραμμ. βούτυρο ανάλατο
450 γραμμ. ζάχαρη
335 γραμμ. κόντιτα (ή ανάμεικτα και χοντροκομμένα φρούτα, όπως χουρμάδες, βερίκοκα γλασέ, ανανά γλασέ, κερασάκια γλασέ)
900 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
8 αυγά
μοσχοκάρυδο
γάλα
ξύσμα πορτοκαλιού
3 κουταλιές της σούπας κονιάκ
50 γραμμ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα
450 γραμμ. σταφίδες ξανθές
450 γραμμ. σταφίδες μαύρες


Εκτέλεση:
1. Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μιξερ μέχρι το μείγμα να αφρατέψει.
2. Πλένετε τις σταφίδες και τις στεγνώνετε. Τις ρίχνετε μαζί με το αλεύρι και την κόντιτα ή τα φρούτα στο μείγμα του βουτύρου και ανακατεύετε.
3. Χτυπάτε τα αβγά ξεχωριστά και τα ρίχνετε κι αυτά, μαζί με το ξύσμα του πορτοκαλιού, τα αμύγδαλα, το κονιάκ και το μοσχοκάρυδο.
4. Ρίχνετε όσο γάλα χρειάζεται για να γίνει το μείγμα ρευστό, δηλαδή όπως πρέπει να είναι ένα μείγμα κέικ.
5. Ανακατεύετε καλά και ρίχνετε το μείγμα σε μια μεγάλη στρογγυλή ή τετράγωνη φόρμα, που την έχετε βουτυρώσει καλά.
6. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Για να βεβαιωθούμε ότι έχει ψηθεί βυθίζουμε ένα μαχαίρι ή μια οδοντογλυφίδα ελέγχοντας αν βγαίνουν στεγνά.
7. Βγάζετε το κεικ και το καλύπτετε με λευκό γλάσο ζάχαρης. Το διακοσμείτε με μικρά έλατα από αμυγδαλόπαστα που θα τα χρωματίσετε με χρώμα ζαχαροπλαστικής.


Για να φτιάξετε το γλάσο θα χρειαστείτε:
2 φλιτζάνια λευκή μαργαρίνη
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια σκόνη
4 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη
3 κουταλιές γάλα

Χτυπήστε το βούτυρο με τη βανίλια στο μιξερ μέχρι να αφρατέψει. Συνεχίζετε το χτύπημα προσθέτοντας λίγη λίγη τη ζάχαρη. Ρίξτε το γάλα και χτυπήστε κι άλλο μέχρι να γίνει λείο το γλάσο.

Είναι τόσο σημαντικό να κάνεις κάποιον ευτυχισμένο.....

Ξεκίνα από τον εαυτό σου!

                   Liza χοχο!

Sweet Indulgences..

Hello Girls!!  :)

 

 

 

                                                 
I have an indulgently lazy Sunday planned....!

                                              
                                                                                                                                                                                                         I am looking forward to lounging around in bed

perhaps with a cup of tea and some fashion magazines.

The afternoon will be spent in a sunny spot

with a good book, some freshly brewed coffee

and some deliciously sweet treats to eat!

Happy Sunday!

♥ ♥ ♥  Thanks for stopping by!!!

Liza